各位新妈妈要注意产后饮食 这些宜忌鸦要切记

生产后,新妈妈的身体经历了怀孕和分娩的巨大消耗,还要承担照顾宝宝和母乳喂养的重任,所以,产后保证营养充足的均衡饮食对新妈妈的身体健康十分重要。

1.宜以开胃为主

产后新妈妈会感觉身体虚弱、胃口较差,因为新妈妈的肠胃功能还没有复原,这时进补不是主要目的,而是要吃一些易于消化、吸收,以利于胃肠的恢复的食物。此时可以吃些清淡的食物,比如鲫鱼汤、排骨汤、鸡汤、菠萝鸡片、茄汁肉末等,主食可以吃些馒头、龙须面、米饭等。

2.宜喝生化汤

生化汤具有活血化瘀、温经止痛的功效,主要用于产后血瘀腹痛及恶露不行,或行而不畅等症。现代医学研究也认为,生化汤具有促进产后乳汁分泌,调节子宫收缩,减少因子宫收缩造成的腹痛,以及防止产褥感染等作用。因此,产后新妈妈可以适当食用生化汤。需要注意的是,生化汤药性偏温,出现热症的新妈妈则不宜服用生化汤。

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3.宜吃香油炒猪肝

香油中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够促使子宫收缩和恶露排出,帮助子宫尽快复原,同时还具有软便作用,避免新妈妈发生便秘之苦。猪肝含丰富的维生素B1 及铁。宝宝缺铁易发生缺铁性贫血,从而影响智力发育,新妈妈及时补铁可防止宝宝身体内的储铁不足。

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4.宜吃鲫鱼排恶露

恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。鱼类,尤其是鲫鱼,富含蛋白质,可以提高子宫的收缩力,帮助恶露的排出。而且,鲫鱼还具有催乳作用,传统汤品当归鲫鱼汤是开奶的首选汤品。

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5.宜喝牛奶补钙质

由于在产后月经未复潮前人体骨质更新钙的能力较差,而此时又要哺乳,所以新妈妈要注意补钙。研究表明,母乳中供新生儿成长所需的钙质随着每日的泌乳量(1000~1500 毫升)就要失去大量的(500 毫克左右)的钙,若乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。如果新妈妈膳食中钙摄入不足,则会动用新妈妈骨骼中的钙质,对新妈妈的身体健康不利。而喝牛奶有助于保持母乳中钙的含量相对稳定。牛奶含钙丰富,易于人体消化吸收。在饮用时只要微微加热即可,保持营养不流失。纯母乳喂养时还要适当补充钙剂,如氨基酸钙、葡萄糖酸钙等都可以。

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6.宜吃桂圆补体虚

桂圆是产后补虚的最佳食物。月子里吃桂圆可以起到补虚、补血、补气、止汗暖宫的作用。此外,还有一些对补虚有特效的食物,如小米、红糖、米酒、鸡蛋、红枣、羊肉、海参、猪瘦肉、牛肉、蜂王浆、乳鸽、枸杞子、莲子、山药等,出汗太多时可以适当食用。

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7.宜吃乌鸡补气血

乌鸡与一般鸡肉相比,其蛋白质、维生素B2、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,是补气虚、养身体的佳品,适合产后新妈妈食用。

8。宜吃虾养血通乳

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及产后需要调养的新妈妈是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对产后乳汁分泌较少、胃口较差的新妈妈很有补益功效。

吃虾过敏的新妈妈可以通过其他食物进补,为此给新妈妈推荐一款山药花生粥,也有养血通乳的功效。将花生仁(不去皮)浸泡半天;土豆削皮切丁,大米洗净;姜末少许;取瓦煲,坐于明火之上,注入适量清水,加入姜末;等水烧开后加入大米、花生仁先煮,快烂时加入土豆熬制软烂即可。

9.宜吃赤小豆消水肿

产后的新妈妈总是觉得自己的身体有点“虚胖”,赤小豆就可以帮助新妈妈消除肿胀感,新妈妈可以熬成花生赤小豆汤,排出身体里的多余水分,这样会使身体更轻松,也会让心情变得更舒畅,像是甩掉了身上一个大水袋。

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10.宜喝芪归炖鸡汤

当归、黄芪炖鸡汤有利产后子宫复原及恶露排出,能够促进新妈妈早日康复,同时还可用于产后腹痛、恶露不止等症。在传统观念里,炖老母鸡是月子里的滋补佳品,其实老母鸡含有大量雌激素,吃了会抵制乳汁的分泌,而且老母鸡脂肪含量高,这对新妈妈的身体健康也不利,可以考虑用公鸡代替母鸡。

11.宜喝清淡汤品

新妈妈的乳腺管大多还未完全通畅,产后前两三天不要急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会疼痛,也容易得乳腺炎等疾病。可喝些蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤品。

12.宜吃当季食品

新妈妈应该根据产后所处的季节,相应选取进补的食物,少吃反季节食物。比如春季可以适当吃些野菜,夏季可以多补充些水果羹,秋季食山药,冬季补羊肉等。要根据季节和新妈妈的自身情况,选取合适的食物进补,要做到“吃得对、吃得好”。

13.宜吃魔芋帮助瘦身

魔芋含有多种人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋中的“海曼纳”物质,食后有饱腹感,从而减少妈妈摄入食物的数量和能量,消耗多余脂肪,有利于控制体重,达到自然减肥效果。

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14.宜吃温热食物

从医学的角度来说,由于生产消耗大量体力,生产后体内激素水平大幅改变,宝宝和胎盘的娩出,都使得新妈妈代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃,如冷饮、冷菜、凉拌菜等都要避免食用,从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。一些凉拌的菜未经高温消毒,产后新妈妈的体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等则不宜多吃。

15.宜远离油炸、辛辣的食物

产后新妈妈大量失血、出汗,加之组织间液也较多地进入血循环,故机体阴津明显不足,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,而且会通过乳汁使宝宝内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。

16.宜远离零食

怀孕前的女性如有吃零食的习惯,在哺乳期内要谢绝零食的摄入。大部分的零食都含有较多的盐和糖,有些还是经过高温油炸过的,并加有大量的食用色素,对于这些零食,新妈妈要退避三舍,避免食用后对宝宝的健康产生不必要的危害。

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17.不宜多吃火腿

火腿本身是腌制食品,含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐如摄入过多,人体不能代谢,蓄积在体内,会对健康产生危害。新妈妈多吃火腿,火腿里的亚硝酸盐就会进入到乳汁里,并进入宝宝体内,给宝宝的健康带来潜在的危害。所以,新妈妈不宜多吃火腿。

18.不宜把菜做得太淡

有些新妈妈以为在产后最初几天里吃盐会伤胃,不利于身体恢复,总是吃很淡的饭菜,甚至一点盐也不放。新妈妈在月子里出汗较多,乳腺分泌也很旺盛,容易发生脱水(水和盐的丢失)。如果不吃盐,只会加重身体脱水,因此,应该在菜里适量加盐。

19.不宜多吃巧克力

巧克力中所含的可可碱会进入母乳,并通过哺乳进入宝宝的体内,损害宝宝的神经系统和心脏,导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外,常吃巧克力会影响新妈妈的食欲,造成身体所需的营养供给不足。

20.不宜吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,会通过乳汁进入宝宝体内,与宝宝血液中的锌发生特性结合,生成不能被吸收利用的谷氨酸,随尿液被排出体外。这样会导致宝宝缺锌,出现味觉减退、厌食等症状,特别是会造成智力减退、生长发育迟缓、性晚熟等不良后果。新妈妈在整个哺乳期或至少在3个月内不吃或少吃味精。

21.不宜经常喝茶

新妈妈多进汤水固然可增加乳汁分泌,但建议饮水是白开水,不可喝茶饮,茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血。茶中含有高浓度的鞣酸会被黏膜吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。而且,茶水中还含有咖啡因,新妈妈饮用茶水后不仅难以入睡,影响体力恢复,咖啡因还可通过乳汁进入宝宝的身体内,导致宝宝发生肠痉挛或突然无故啼哭。

22.不宜多吃红糖

红糖是一种未经提纯的糖,其中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,这些对产妇来说都是很需要的营养素。新妈妈在分娩后元气

大损,吃一些红糖的确可以补养身体。红糖具有的益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀的功效,可以帮助新妈妈补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位。但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成继续失血,反而会引起贫血。新妈妈在产后喝红糖水的时间,以7~10 天为宜,过多饮用红糖水还会损坏新妈妈的牙齿。

23.不宜食用生、冷、硬的食物

新妈妈一般体质较弱,抵抗力差,所以最好不要吃未熟的食物,或寒性的水果,如西瓜、梨等,容易引起胃肠炎等消化道疾病,过硬的食物也不宜吃,也不利于消化吸收,对牙齿不好。

24.不宜急于节食

新妈妈产后想快速恢复苗条身材,便立即减肥,这样不但不利于身体健康,而且不利于哺乳。产后哺乳需要足够的水分和脂肪,不仅不能减肥,还要多吃一些富含营养的食物,这样才能满足哺乳和自身身体的需求。要想节食减肥,应在哺乳期结束后开始。

25.不宜产后立即大补

产后不宜立即进食高级滋补品,如人参。除鲫鱼外,其他鱼类体内含有丰富的有机酸物质,会抑制血小板凝集,建议在开奶之后再食用,一般产后2周或恶露干净后才适合吃。

26.不宜喝大量白开水

一般孕妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于身体恢复。如果是剖宫产的新妈妈可能需要服一些药物,则仍需饮用适量的水分,但不要一次饮用大量水,而应该分次

适量喝。

27.不宜过早喝催奶汤

从分娩到产奶中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈发烧。所以,要想产后早产奶,一定要让新生儿早早吮吸新妈妈的乳房,刺激新妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管

全部畅通后,一般在产后第六天再喝些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对新妈妈下奶会有所帮助。

28.不宜多吃鸡蛋

鸡蛋里富含蛋白质,成为许多新妈妈的首选补品,但鸡蛋吃得过多不仅不利于蛋白质的吸收,而且会增加肠胃的负担,影响其他各种食物的摄取,造成营养摄取不均衡,不利于新妈妈的身体康复和乳汁分泌。根据国家对孕产妇营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右。因此,每天吃鸡蛋1~2 个就足够了。

29.不宜剖宫产后吃得太饱

剖宫手术时肠道不免要受到刺激,胃肠道正常功能被抑制,肠蠕动相对减慢。如多食会使肠内代谢物增多,在肠道滞留时间延长,这不仅可造成便秘,而且产气增多,腹压增高,不利于康复。

30.不宜天天喝浓汤

产后不宜天天喝浓汤,即脂肪含量很高的汤,如猪蹄汤、鸡汤等,因为过多的高脂食物不仅让新妈妈身体发胖,也会导致宝宝很难吸收,从而消化不良。比较适宜的汤是富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。而且要保证汤和肉一块吃,这样才能真正摄取到营养。

31.不宜服人参

有些产妇为了恢复体力,服用人参滋补,其实这样对产妇健康很不利,因为人参中含的人参甙对中枢神经系统、心脏及血液循环有兴奋作用,会使产妇出现失眠、烦躁、心神不宁等症状;还会促进血液循环,可使有内外生殖器官损伤的产妇出血增加。当然如产妇在产后2个月有气虚等

虚弱的症状,可适量地(每天3~5 克)、短时间地服用(1个月左右)。

32.忌剖宫产后6小时内进食

剖腹产手术,由于肠管受到刺激而使肠道功能受损,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,术后易有腹胀感,所以,剖宫产术后6 小时内应禁食。待术后6 小时后,可以喝一点开水,刺激肠蠕动,等到排气后,才可进食。刚开始进食的时候,不要吃或饮用巧克力、果汁和牛奶等,应选择流质食物,然后由软质食物向固体食物渐进。

33.忌酸咸食物

酸性的食物容易使水分积聚,而影响身体的水分排出。过多食用咸味食物会让新陈代谢受到影响,还有回奶作用。酸性的咸味食物容易使水分积聚,而影响身体的水分排出,此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加,而让新陈代谢受到影响,造成血液循环减缓。过咸的食品还有回奶作用。因而,新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物。

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