早餐给你一朵 云朵蛋

作者:我的膳食日志

用料

吐司 2片鸡蛋 2个糖 适量

做法

1、 打鸡蛋,分离蛋黄和蛋白。

2、蛋白中加适量糖打发至能提起小尖。

3、将打好的蛋白涂抹在吐司上面,中间压出一个凹形。

4、蛋黄放在凹槽里。

5、预热200℃,上下火烤5-7分钟(根据实际情况定时间),烤至表面焦黄即可。

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